【问题】
    5.简析叶梅《听茶》第⑤段在文中的作用。（5分）
    ⑤但其实，是安溪人一贯的开放和笃定引来了这些异乡的歌声。安溪早年素以农业为主，境内山多地少，有“八山一水一分田“之说。后来，于明末清初创制出的乌龙茶，传至闽北，后又传入台湾，渐渐名扬天下。多山的安溪才一年年繁荣起来，得到“小泉州”的美称。而今这座建筑于唐宋时期的古城可谓茶都，天下名茶汇集，人与茶不离不弃。行走之间，可感觉到空气里的茶香弥漫，馥郁芬芳，又奇妙的掺合着稻谷花生的蕉香，成熟醇厚，正如这秋日的山野，让人纵然是不喝也醉了。

【参考答案】
    5.内容上：交代了安溪茶业的发展历史，增强了安溪茶文化的历史厚重感；（2分）写出了作者在安溪的独特感受，表现了安溪人的开放与笃定。（1分）结构上：承接上文，顺势转入对安溪种茶历史的介绍；引起下文，为后面叙写安溪种茶、采茶、制茶的过程和抒发独特感悟作了必要铺垫。（2分）