当高产抗病的土豆传到法国时，法国农民并不感兴趣。为了提倡种植这种土豆，法国当局花大力气宣传，但奏效甚微，优良土豆似被冷落，于是有人出了一个怪招。
在各地种植土豆的试验田边，有全副武装的哨兵日夜把守。此举的确神秘之极，一块庄稼地怎么会有兵把守呢？周围的农民无不好奇，不断地趁着土兵的“疏忽”而溜进来偷土豆，小心翼翼地把偷来的土豆拿回去研究，种在自家地里，用心侍弄，看到底有何不同。一个季节下来，此种土豆的优点就迅速广为人知，普及开来，成为法国农民最受欢迎的农作物之一。
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