【原文】
往事回忆：二房坝·外公·蘸水碟
黄德彰
岷江的流向没有改变。从石板溪到叉鱼寺，水流正东。江南是我的故乡塘坝，江北一道小溪，叫石马河。溯溪而上，行五六里，丘陵间一片田原，茂竹半掩农舍，便是我的外婆家了，地名二房坝。
二房坝是我儿时寒暑假必去的所在。二房坝20多号人，只有外公一人是拄手杖的。二房坝20多号人，只有外公和我是不干活的。我是客人，又小，只管玩耍。外公则天天拄着手杖，到两里路外的观音寺吃茶。观音寺是平安乡的首府，总共不到30户人家，民居的屋顶覆盖着窄窄的石板街道，街道上稍宽的地方设有茶桌。这个只有二三千人的小乡，一乡的头面人物，大抵坐在茶桌周围的竹椅上。
外公当然是很有面子的人物：全乡只有两户人家的子弟在外面读大学，他一人便供给了全乡大学生总数的一半。他曾对我说过，供舅舅上学，他花费了16石谷子。一个10亩田产的地主家庭，要供成一个大学生，其艰难可想而知。
他要让儿子也感受这种艰难。假期回家，舅舅不能享有外公和我的特权，他必须劳动。临开学了，须得卖米以筹学费，舅舅得与佃户张世华一道，将稻谷加工成大米。把谷子从谷仓放出来，一担担挑到擂房里去擂了，用风簸风它，吹去稻壳。再挑到半里之遥的长瓦房，那儿有个碾房，碾去米糠，使糙米变成精米。再挑回来，风去米糠，过筛，去掉碎米。每道工序，张世华干，舅舅一样地干。这时该卖米了，佃农挑一担，地主少爷也挑一担，一担担挑上街去。谷仓渐空，学费才足。舅舅已深知这些钱来之不易（纵然那稻谷已从佃农那儿剥削过来，是现成的），可以离家赴校了。
舅舅是修农学的。先上县农中，继而就读省高农，毕业后，到灌县林场工作了两年才考上了金陵大学，上这所大学也是外公的命令。毕业后就业于台北。正在这时，外婆病逝了。外婆病笃之际，外公叮嘱我的母亲千万不要告诉舅舅，希望儿子不为母病所累，在外继续发展。但我母亲还是给舅舅写了信，舅舅毅然辞去了台湾省农业科学实验所的职务，万里迢迢，奔返故乡。
母亲写信，舅舅还乡，都是违背外公意愿的事。但子女此种行为却是父亲教育的结果，陈氏家风使然。陈氏祖先，自湖北麻城入川，垦殖于二房坝以来，外公已是第七代了，代代相传，恪守孝道。外公家的堂屋里，黑漆金字匾额高悬，文曰“祖德流芳”，要求子孙缅怀并继承先辈的美德。外公事母至孝。他年轻时往往外出谋事，每离家，总先去乡场卖肉的所在，给屠户打个招呼：每逢赶集便给家里送肉，让老母常有肉食，待他归来一并结账付款。自己躬行孝道，却要求儿子对他的母亲不省病、不奔丧，怎么行得通呢？
母亲是外公的女儿，外公的孝行也在她这里流芳。年事渐高，外公已不再外出谋生，每年总得有几个月住在我家。吃饭的时候，外公面前有一个碟子，专属于他。那碟子很小，孔乙己叉开五指即可罩住的那种，人们吃豆花时用它盛蘸水，而在外公面前则是母亲特备的精肴，比如猪油白糖蒸蜂蛹之类。我和弟弟的眼睛，不免馋住那个小碟，老人也总是给外孙的碗里拈上一枚。眼见那碟子里已是“多乎哉，不多也”，而我们却还希望着，又害怕母亲责备的眼神，而外公又给我们各拈一枚。时至今日，难禁内疚：老人的慈爱、小孩的馋，是如此地剥蚀了我的外公本已菲薄的晚年待遇。
【问题】
16.用简要的语言概括，外公是怎样的一个人？（4分）
答：
17.标题中“二房坝·外公·蘸水碟”三个词语表明了文章的思路，按提示填空。（4分）
开篇写二房坝点明了【 】，二房坝享有特权的是外公，由此推出了文章描写的【 】；因为外公是全乡的头面人物，一方面他艰难地供成了全乡仅有的两个大学生中的一个——我的舅舅，另一方面他把祖德孝行传给了他的儿子和女儿——我的母亲，我的母亲将外公接到家中赡养，用蘸水碟为他特备精肴，我和弟弟馋住了碟中的精肴，以上构成了文章的主要情节；小小的蘸水碟盛满了【 】之情，这揭示了文章的主旨。
18.结合语境解释下列加点词的含义。（4分）
①舅舅【毅然】辞去了台湾省农业科学实验所的职务，万里迢迢，奔返故乡。
答：
②老人的慈爱、小孩的馋，是如此地【剥蚀】了我的外公本已菲薄的晚年待遇。
答：
19.结合上下文，说说你对“外公家的堂屋里，黑漆金字匾额高悬，文曰‘祖德流芳’”这句话的理解。（4分）
答：
20.文中说：“自己躬行孝道，却要求儿子对他的母亲不省病、不奔丧，怎么行得通呢？”联系全文想想，外公的言行是否矛盾？为什么？（4分）
答：
【参考答案】
16.（4分）
答：外公是一个教子有方的，恪守孝道的，慈爱的老人（地主）（头面人物）。（以上三点答正确一个给2分，正确两个给3分。）
17.（4分）
答：故事发生的地点（1分）、主要人物（1分）、外公当年的慈爱与作者今天的愧疚（2分）
18.（4分）
①（2分）
答：“毅然”是说舅舅果断迅速地辞去职务，没有丝毫的犹豫。（意思相近即给分）
②（2分）
答：“剥蚀”是说外公一点一点地克扣，削减自己菲薄的待遇。（意思相近即给分）
19.（4分）
答：这句话既是陈氏家教的追求，又是陈氏家风的真实反映（写照）：祖辈的美德已经代代相传（2分）；“祖德流芳”揭示了文中人物行为的原因（1分），同时也是文章的情感线索（1分）。（注意：其他答案如果言之有理，也酌情给分）
20.（4分）
答：不矛盾（1分）；外公不是言行不一的人，这样做是由于他认为行孝道并不是要守在父母的身边，否则当初他年轻时就不该离开老母到外谋事，也不会命令舅舅考取金陵大学（2分）；外公更看重的是儿女要有发展，要有成就，为祖上扬名（1分）。（意思相近酌情给分）