【原文】
南州六月荔枝丹
贾祖璋
①幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”时，实在无法理解：荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。
②白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也还有不足之处。缯是丝织物，丝织物光亮滑润，荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。
③成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。长在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而说它是“绛囊”、“红星”、“珊瑚珠”，都很逼真。至于整株树以至成片树林，那就成为“飞焰欲横天”（明郭子章），“红云几万重”（宋邓肃）那样绚丽烂漫的动人景色了。荔枝的成熟期，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，“南州六月荔枝丹”（明陈辉）正是指的七月。荔枝也有淡红色的。
④荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常上大而下稍小。蒂部略凹，周围微微突起，称为果肩，有的一边高，一边低。下端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载有细长如指形的“龙牙”，有圆小如珠的“珍珠”，这些品种缺少经济价值，现在已经没有了。
⑤荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十余克到二十余克。20世纪60年代，广东调查所得，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重19克左右，《中国果树栽培学》则说大者重60克，不知哪一本书记载正确。
⑥所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐火勃有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。
⑦荔枝的肉大多数白色半透明。有的则微带黄色。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。
⑧荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”在21摄氏度的环境里，可贮藏一二星期。人们一直在设法延长贮藏期，以利于长途运输。唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”为了封建统治者个人口腹之好，竟如此劳民伤财！但也足见当时荔枝贮藏与运输的不易。
⑨荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑而色棕褐，少数品种为绿色。优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，有似丁香，也叫焦核。现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。
⑩荔枝原产于我国，是我国的特产。荔枝是亚热带果树，性喜温暖，成都、福州是它生长的北限。
（选文有删改）
【问题】
12.阅读全文，根据文章内容填写下表。（4分）
13.第①段引用老师讲授白居易的《荔枝图序》的例子有何作用？（2分）
▲
14.分析下列句中画线词语的表达作用。（2分）
成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。
▲
15.文章以“南州六月荔枝丹”为题有什么好处？（3分）
▲
16.下列对文章的理解和分析不正确的一项是（▲）（3分）
A.第⑤段“荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十余克到二十余克”，运用具体的数字来说明荔枝在通常情况下的大小及重量。
B.第⑥段引徐火勃诗句“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”说明荔枝壳膜的特点，其中“荷瓣”“桃花”喻其形色，“风前落”描其轻柔，“雨后娇”状其鲜艳。
C.第⑧段引杜牧诗句“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，主要说明为了封建统治者个人口腹之好，竟如此劳民伤财！
D.文章大量引用古诗文来说明荔枝的有关特点，既增强了说服力，又增强了文学性。如果抽掉了这些古诗文，文章就会显得单调乏味。
【参考答案】
12.（4分）③段荔枝的颜色、④段荔枝的形状；⑦段荔枝的果肉、⑨段荔枝的果核。（每处1分，缺少定语“荔枝”该点不得分）
13.（2分）引出说明的对象荔枝；激发阅读兴趣。（每点1分）
14.（2分）“大多数”意为超过半数很多的数量，说明成熟的荔枝的颜色有很多种，“深红色或紫色”是其中主要的颜色（1分），体现了说明文语言的准确、严密（1分）。
15.（3分）交代了说明的对象、产地、成熟的季节及鲜果的颜色（2分，写出一点不得分、两点和三点得1分、四点得2分）；引用古诗句，增强文学性（1分）。
16.（3分）C