【原文】
    【材料一】“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”。前不久，某校“文明餐桌”系列活动在某市率先启动。
    文明就餐，节约用餐，吃剩打包，低碳环保，杜绝使用一次性筷子……志愿者向过往行人发放宣传单和倡议书，普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐，健康饮食。此次活动的举办方表示，这不仅是一次活动，而且应该将“光盘行动”进行到底。
    【材料二】某餐厅，人们正在享用美食，桌上摆满了美味可口的饭菜，一番觥筹交错之后，人们酒足饭饱。离席桌上，盘盘剩菜，一片狼藉……

【问题】
    （1）结合材料一概括“文明餐桌”活动的内容。（3分）
    （2）作为“光盘行动”的响应者，面对材料二所描述的场景，你遇到一位就餐即将离去的中年“剩男”，你将如何劝说他把剩菜打包带走？（2分）

【参考答案】
    （1）普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐，健康饮食。
    （2）【答案】示例：叔叔，您看桌上剩下这么多饭菜，好可惜。如果您能打包带走，既节约又环保，那多好啊！（表达得体、简明、连贯即可。）