【原文】
    【材料一】
    中国人讲究饮茶，在茶具的选择和制作上也讲究集实用与美感于一体。瓷质茶具有传热慢、不易炸裂、既保温又不烫手、质地细腻不吸水、容易清洗等特点，再加上瓷器轻巧坚实，质如美玉，音清韵长，能够很好地烘托茶的色、香、味，因而千百年来为饮茶者钟爱。
    中国的瓷茶具从釉色上大致分为青瓷、白瓷、黑瓷、彩瓷。
    越窑青瓷创烧于东汉，是中国最早烧成的瓷器，唐代和五代盛极一时，生产延续到宋代。越窑茶盏，釉色青绿微黄，与茶汤相映成趣，茶圣陆羽在《茶经》中曾用“类玉”“类冰”来形容越窑青瓷胎釉之美。青瓷名窑众多，釉色丰富，如宋代汝窑天青釉、官窑粉青釉、哥窑冰裂纹青釉、龙泉窑梅子青釉，将青瓷淡雅青莹之美推到顶峰。
    唐代最负盛名的茶具除了青瓷盏，还有白瓷盏。邢窑白瓷盏以“白如雪”而闻名，且“天下无贵贱而通用之”。其实，白瓷脱胎于青瓷。南北朝之前，陶瓷以青色为主，原因是烧瓷原料中杂质含量较高，无法去除。后来，将含铁量降至2%以下，就烧成了白瓷。河南安阳范粹墓出土的一组邢窑白瓷显示，中国在北齐时期创烧出世界上最早的白瓷。以烧制白瓷著称的还有创烧于唐代、极盛于北宋和金的定窑。公元1004年，即宋真宗景德元年，朝廷在江西浮梁县昌南镇办御窑，并以真宗年号将昌南镇改为景德镇。景德镇烧造的白瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”名闻天下。
    宋代流行黑瓷茶具，这与宋人点茶之风有关。点茶即先将压制成圆饼的团茶用茶碾碾碎，再用丝罗过筛，然后将茶粉置于碗中，先注沸水调成茶膏，再边注沸水，边用茶筅快速击拂至茶汤发泡。雪白匀细的泡沫浮于茶汤之上久聚不散，而黑瓷盏最能衬托雪沫乳花之美。苏轼曾写诗赞道：“蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。”当时流行的建窑黑瓷大多呈浅黑或紫黑，黑色釉面在烧制过程中形成各种褐斑结晶纹，有的细密如兔毛，称为“兔毫”，有的如鸟羽或银星密布，称为“鹧鸪斑”或“银星斑”，风格古朴雅致。
    明、清两代茶具由黑转白，与饮茶习惯变化有关。明朝以后，直接冲饮的散状叶茶，逐渐取代了制作和饮用都十分繁琐的紧压团茶。成熟于元朝的青花茶具有内壁洁白，外壁蓝白相映，纯净雅致的特点，更衬托出茶汤本身的色泽，因而逐渐成为流行的茶具。青花瓷，又称白地青花瓷，虽然只有蓝白两色，但与青瓷、白瓷、黑瓷等单色瓷不同，属于彩瓷。13世纪，景德镇利用来自波斯的钴蓝创烧出青花瓷和釉里红瓷，开创了中国陶瓷由单色素瓷向多色彩瓷过渡的新纪元。元代最后几十年间，钴蓝矿石原料源源不断从波斯运往中国，景德镇则为波斯及阿拉伯顾客专门烧制大宗青花瓷器。元代至清代，景德镇外销的青花瓷常常装饰有所销往国家或地区的文字或图案。明、清两代，景德镇还先后创烧出各种青花衍生品种，制瓷工艺不断攀上新的历史高峰。
    【材料二】

【问题】
    15.下列诗句中，描写青瓷釉色之美的一句是（    ）（2分）
    A.九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。（唐·陆龟蒙《秘色越器》）
    B.素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。（唐·皎然《饮茶歌诮崔石使君》）
    C.银瓶注，花浮兔碗，雪点鹧鸪斑。（元·白朴《满庭芳》）
    D.白釉青花一火成，花从釉里透分明。（清·龚轼《陶歌》）
    16.根据【材料一】，宋代范仲淹的诗句“黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯中雪涛起”中写了点茶过程当中的哪两步？这样写有什么好处？（4分）
    17.【材料二】图片中的瓷插屏是【材料一】中提到的哪种瓷？请根据【材料一】做出判断，并分条简述理由。（4分）

【参考答案】
    15.A
    评分：2分。
    16.要点：用茶碾将茶碾碎
    在瓷瓯中搅起雪白乳花
    好处：能更好地衬托雪沫乳花之美
    评分：两步各1分，好处2分
    17.要点：①青花瓷。②理由一，瓷插屏上图案两色分明，显然不是素瓷。理由二，瓷插屏上的装饰文字为外文，符合外销青花瓷的特点。
    评分：判断1分，理由3分，4分。