【原文】
    作为中华悠久商业文明的传承者、记录民族文化记忆的活化石，中华老字号不仅拥有世代传承的独特产品、精湛技艺和服务理念，更承载着深厚的文化内涵和历史文化价值。在今天这样一个突出高质量发展、强调中国同世界交融发展的时代，老字号企业发展壮大、走出国门，有利于在更广阔的国际市场中赢得口碑、创造价值，打造经得起考验的世界品牌，也有助于讲好中国故事、传播中国文化，提升中国文化软实力和国家影响力。实现这些美好愿景，老字号修炼好内功尤显重要。
    应看到，传承的本质，其实是“承传”。老字号传承人要把原来优秀的产品技艺、文化基因、人文情怀承过来、传下去，这是历史赋予的使命。同时也要看到，没有创新，就谈不上传承。在传的过程中，要通过与现代技术融合、与互联网拥抱，在市场经济的大潮中学会冲浪，使传统技艺发扬光大。
    然而，现实中老字号发展中还遇到很大的梗阻，不少老字号普遍缺乏资金、理念陈旧、知名度下降，有的至今未建立现代企业制度，有的缺乏与现代市场经济相适应的管理体系，有的缺乏创新发展的内在动机和能力。是振奋翅膀飞翔还是戴着镣铐跳舞，关键就在于能否打开思路、放手改革，通过自我革新闯出一条腾飞之路。近年来，从高铁走出去到核电出海，除了企业自身技术过硬，国家推介也起到了关键作用。为老字号提供更多有形之手的托举服务，老字号企业一定会不负众望。
    （节选自《老字号如何成为“国家名片”》，有删改）

【问题】
    27.理解文中“戴着镣铐跳舞”含意。（3分）
    28.中华“老字号”的存在有怎样的意义？（6分）
    29.老字号如何才能成为“国家名片”？请简要分析。（6分）

【参考答案】
    27.（3分）指中华老字号在企业发展、壮大时受到某些方面的制约。
    28.（6分）①传承了中华悠久商业文明；②留存了精湛技艺和服务理念；③承载着深厚的文化内涵和历史文化价值。
    评分建议：一点2分，意思对即可。
    29.（6分）①要传承优秀的产品技艺、文化基因、人文情怀；②要与现代科技融合，顺应时代发展，将传统技艺发扬光大；③要能打开思路，自我革新，闯出一条腾飞之路；④国家也应给予老字号政策扶持。
    评分建议：一点2分，答对三点得6分；意思对即可。