【问题】
9.如何才能杜绝“地沟油”回流餐桌？请简要作答。（6分）
【参考答案】
9.①建设受政府监管的餐厨垃圾收集和运输体系，集中回收处理餐厨垃圾，做无害化处理，从源头遏制地沟油的生产；②资源化利用，生产生物柴油，合理利用；③做好宣传工作，利用社会和舆论的监督作用，动员全社会力量共同监督。（每点2分）
【问题】
9.如何才能杜绝“地沟油”回流餐桌？请简要作答。（6分）
【参考答案】
9.①建设受政府监管的餐厨垃圾收集和运输体系，集中回收处理餐厨垃圾，做无害化处理，从源头遏制地沟油的生产；②资源化利用，生产生物柴油，合理利用；③做好宣传工作，利用社会和舆论的监督作用，动员全社会力量共同监督。（每点2分）
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